در دهه 1980، کل آمریکا با ایده تغذیه سالم پذیرفته شد. این انگیزه ای برای توسعه یک دستگاه فوق العاده جدید - کوره هوا بود. ایده اصلی این دستگاه امکان حفظ حداکثری مواد معدنی و ویتامین ها در غذاهای پخته شده است.
اصل کار
چه چیزی در مورد آئروگریل قابل توجه است؟ بررسی های متعدد کاربران ادعا می کنند که این دستگاه کمک بزرگی در آشپزخانه است. با آن می توانید غذاهای خوشمزه و سالم بپزید و در زمان صرفه جویی کنید.
این دستگاه از یک کاسه شیشه ای و یک درب تشکیل شده است که یک فن و یک عنصر گرمایش در آن تعبیه شده است. گریل هوا از نظر طراحی شبیه به فری است که در آن از کانوکشن استفاده شده است. دستگاه معجزه با استفاده از پنلی که روی درب آن قرار دارد کنترل می شود. مهماندار به راحتی می تواند حالت جریان هوا و دمای پخت را انتخاب کند.
در داخل کاسه هر نوع ظروف آشپزخانه مقاوم در برابر حرارت ساخته شده از سرامیک، فلز قرار داده شده است. ظروف شیشه ای نیز مناسب هستند. در این ظرف، پخت و پز به لطف حرارت انجام شده توسط گرداب ها انجام می شود.هوای گرم. به عبارت دیگر، فر کانوکشن طبق اصل موجود در فر روسی کار می کند. پخت و پز در آن روی آتش باز انجام نمی شود، بلکه با کمک هوای گرم انجام می شود.
کرامت
گریل های هوا برای چه چیزهایی خوب هستند؟ نظرات کاربران توجه دارند که ظروف تهیه شده در این دستگاه ها طعم خاصی دارند. علاوه بر این، برخلاف غذاهای مایکروویو، بسیار سالم هستند.
تفاوت های اصلی این دستگاه ها چیست؟ تقریباً همه این واقعیت را می دانند که مایکروویو در طول کار خود امواجی را منتشر می کند که نمی توان آن را برای سلامتی انسان مفید نامید. مورد دیگر آئروگریل است. غذا را به طور طبیعی می پزد. یک فن جریان های هوای گرم را در جهات مختلف در امتداد کاسه شیشه ای دستگاه هدایت می کند. این اجازه می دهد تا غذا از همه طرف به طور یکنواخت بپزد.
آیا آئروگریل ها می توانند در زمان صرفه جویی کنند؟ نظرات کاربران حاوی پاسخ مثبت به این سوال است. کافی است غذا را داخل دستگاه قرار دهید و تایمر را روی درب آن تنظیم کنید. بعدش میتونی بری هر کاری میخوای بکن. دستگاه با یک سیگنال دلپذیر شما را از پایان فرآیند پخت مطلع می کند.
چه نوع غذایی را می توان در سرخ کن طبخ کرد؟
دستگاه توانایی بسیاری دارد. خورش و بخارپز می کند، دود می کند، ماست و شیرینی درست می کند و شیشه ها را نیز عقیم می کند. این دستگاه معجزه گر یک دستگاه چند منظوره است. در عین حال بدون چربی و روغن آشپزی می کند. محصولات پخته شده در کوره هوا با پوسته ظریف متمایز می شوند. در داخل، آنها کاملاً آبدار باقی می مانند.
آئروگریل‌ها چه کار دیگری می‌توانند انجام دهند؟ نظرات کاربران در مورد آنها صحبت می کنندتوانایی پخت غذاهای ماهی و گوشت و همچنین طیور در مدت زمان کوتاه. نیازی به افزودن روغن به آنها نیست. غذاهای آماده نرم و آبدار هستند.
چگونه چنین وسیله کاربردی و همه کاره ای را انتخاب کنیم؟ برای انجام این کار، ابتدا باید در مورد پارامترهای لازم تصمیم بگیرید.
نوع کنترل
تولید کنندگان دو نوع گریل هوا را ارائه می دهند. اولی از آنها مجهز به کنترل مکانیکی و دومی الکترونیکی است.
نقاله های نوع اول کارایی دلپذیر و ساده ای دارند. در آنها پارامترهای زمان پخت و دمای مورد نیاز به صورت دستی تنظیم می شود. فن در چنین دستگاه هایی در یک حالت کار می کند. شایان ذکر است که مدل های دارای نوع کنترل مکانیکی ارزان ترین هستند.
آئروگریل های الکترونیکی مجهز به دکمه های لمسی و نمایشگر هستند. مهماندار فقط باید برنامه مناسب را انتخاب کند. این می تواند یخ زدایی یا پخت، کباب کردن یا گرم کردن، سرخ کردن یا پارکا باشد. پس از آن، دستگاه به طور خودکار زمان و دمای مورد نیاز برای پخت و پز را تنظیم می کند.
عنصر گرمایش
چه پارامتر دیگری برای ارزیابی هنگام مقایسه گریل های هوا مهم است؟ بررسی های کارشناسان توصیه می کنند که به عنصر گرمایش دستگاه توجه کنید. در مدل های مدرن کمکی آشپزخانه جهانی، آنها می توانند دو نوع باشند. اولین مورد فلزی است. دومی شیشه سرامیک است.
در اکثر مدل ها، یک عنصر گرمایش ساخته شده ازفلز. ایمن و قابل اعتماد است و همچنین بسیار بادوام است. با این حال، چنین عنصر گرمایشی دارای معایبی نیز می باشد. از جمله این موارد می توان به گرم شدن آهسته این عنصر اشاره کرد. با وجود این، کارشناسان توصیه می کنند یک کوره هوا با عنصر گرمایش فلزی را انتخاب کنید. چنین وسیله ای هنگام استفاده در آشپزخانه تا حد امکان ایمن و موثر خواهد بود. برای عناصر گرمایش فلزی، سازندگان یک دوره گارانتی 10 ساله تعیین می کنند.
دومین نوع عنصر گرمایش شیشه-سرامیک یا هالوژن است. اغلب در جدیدترین مدل های کوره هوا یافت می شود. مزیت اصلی چنین عنصر گرمایش گرمایش سریع آن و همچنین مقاومت در برابر اکسیداسیون و خوردگی است. نقطه ضعف عنصر هالوژن در عمر کوتاه آن و همچنین مصرف بالای انرژی است. برای چنین عنصر گرمایشی، سازندگان فقط دو سال ضمانت می‌دهند.
قدرت
چه پارامتر دستگاه دیگری باید تأثیر مهمی در انتخاب مدل داشته باشد؟ البته این قدرت است. حداقل مقدار این پارامتر می تواند در محدوده 0.8 تا 1.7 کیلو وات باشد.
فقط موارد مثبت همه نظرات گریل هوا را دریافت می کنند. کدام یک را انتخاب کنیم بهتر است؟ کارشناسان می گویند که یک مدل با قدرت متوسط به عنوان یک کمک آشپزخانه خانگی عالی است.
حجم فلاسک
طبق این پارامتر، همه گریل های هوا به مینی (8-12 لیتر)، متوسط (10-15 لیتر) و بزرگ (15-18 لیتر) تقسیم می شوند. در این مورد، شما باید یک دستگاه را بر اساس نیازهای شخصی انتخاب کنید. برای یک خانواده کوچک، سرخ کن هوا با فلاسک کوچک کافی است.
دستگاه چند منظوره ویژگی متمایز خود را دارد. یک حلقه انبساط را می توان در بالای فلاسک در آن نصب کرد که با درب محکم پوشانده شده است. این عنصر به شما امکان می دهد تا حجم ظرف را به میزان قابل توجهی افزایش دهید، که برای پخت و پز محصولات بزرگ (به عنوان مثال، پرندگان) مفید است.
نوع درپوش
مدل های کوره هوای مدرن از عناصر مختلفی استفاده می کنند. این در مورد درپوش ها نیز صدق می کند. آنها می توانند دو نوع باشند - قابل جابجایی یا روی براکت. مدل های دارای روکش نوع اول، طبق نظرات کاربران، ساده تر و فشرده تر هستند. اگر آشپزخانه شما مساحت کوچکی دارد، پس بهتر است همین منقل های بادی را خریداری کنید.
دستگاه‌هایی که درب‌های براکتی دارند قیمت بالاتری دارند. علاوه بر این، روند عملکرد آنها بسیار پیچیده است. چنین پوششی به طور قابل توجهی ابعاد کل دستگاه را افزایش می دهد که به فضای اضافی در آشپزخانه نیاز دارد. همچنین باید به خاطر داشت که براکت ها می توانند به سرعت از بین بروند، زیرا در حین کار دستگاه بار زیادی روی آنها می افتد. بنابراین اگر به یک اجاق همرفتی قابل اعتماد و فشرده نیاز دارید، کارشناسان خرید مدلی با درب قابل جابجایی را توصیه می‌کنند.
عملکرد
هنگام انتخاب مدل، توصیه می شود در مورد سرعت همرفت دستگاه سؤال کنید. این رقم برای برنامه های مختلف پخت متفاوت است. برای گرم کردن و پخت باید سرعت فن کم، برای دوره دوم و اول متوسط و برای سرخ کردن و پخت زیاد باشد.
یک عملکرد مهم در گریل هوا این استبه شما امکان می دهد دمای خاصی را تنظیم کنید. بسته به نوع محصول متفاوت است. دمای کارکرد دستگاه بین شصت تا دویست و شصت درجه می باشد.
راحتی استفاده از دستگاه در وجود عملکرد خود تمیز شونده نهفته است. برخی از مدل های مدرن به آن مجهز شده اند. در پایان فرآیند، باید یک فنجان که در آن آب با مواد شوینده وجود دارد را در فر کانوکشن قرار دهید و خود تمیز کردن را روشن کنید. پس از آن کافی است تمام فضای داخلی دستگاه را با پارچه پاک کنید.
عملکرد تایمر کاربرپسند که به شما امکان می دهد به طور مستقل زمان پخت ظروف مختلف را تنظیم کنید و همچنین شروع و گرم کردن مجدد را به تاخیر بیندازید.
برند ردموند
بازخوردهای مختلف از خریداران آئروگریل دریافت شده است. بسته به ترجیحات شخصی و توانایی های مالی، هر کس باید برای خرید کدام دستگاه بهتر تصمیم بگیرد.
خانم‌های خانه‌دار مدت‌هاست که با تجهیزات چند منظوره مانند آئروگریل آشنا هستند. این یک مورد بسیار مفید و کاربردی است. با این حال، او یک اشکال دارد. چنین وسیله ای چندان کاربردی نیست. به همین دلیل است که در بیشتر موارد، خریداران به نفع چنین وسیله ای به عنوان درب گریل هوا انتخاب می کنند. نظرات مهمانداران از دستگاه نشان داده شده قدردانی می کند.
این دستگاه و شرکت ردموند را منتشر می کند. درب کباب پز هوا برای مولتی پز ردموندی مناسب است. اما مهم ترین نکته این است که این دستگاه را می توان روی هر تابه ای که حجم و قطر مناسبی دارد قرار داد. در این صورت نیازی به خرید کل دستگاه نیست. همین که خانه دارد کافی استقابلمه مناسب و درب گریل هوا. نظرات صاحبان فضاهای آشپزخانه کوچک به این دستگاه به دلیل فشرده بودن آن امتیاز مثبت داد.
برند معروف چه چیزی را به مصرف کنندگان ارائه می دهد؟ اخیراً، کوره هوای جهانی ردموند در بازار لوازم خانگی ظاهر شده است. نظرات مشتریان کاملاً جدید بودن را مشخص می کند. دستگاه Redmond RAG 241 به شما این امکان را می دهد که هر اثر هنری آشپزی را به راحتی تهیه کنید و این کار را بسیار سریع انجام می دهد.
هنگام انتخاب کمک آشپزخانه، باید به گریل هوای ردموند توجه کنید. نظرات کاربران این واقعیت را تأیید می کند که این دستگاه فرصتی منحصر به فرد برای ساده کردن زندگی هر خانم خانه دار می دهد. در عین حال، خانواده ها غذاهای مناسب و سالم را می خورند.
قابل تاکید است که گریل بادی ردموندی 241 بسیار جمع و جور است.در نظرات مشتریانی که آشپزخانه کوچکی دارند به امکان تعویض فر با این دستگاه اشاره شده است.
برای گرم کردن سریع ظرف، گریل کانوکشن ردموند به عنصر گرمایش هالوژن مجهز شده است. دستگاه دارای عملکرد خاموش شدن خودکار است. یک کتاب آشپزی همراه با خرید موجود است.
کارهای مختلفی را می توان توسط آئروگریل ردموند انجام داد. نظرات کاربران گواه قدردانی بالایی از غذاهایی است که با سرخ کردن و پختن، آب پز کردن و کباب کردن به دست می آیند. این دستگاه قادر است مواد غذایی را به سرعت یخ زدایی کند و در صورت لزوم آنها را گرم کند.
کمک بزرگی برای هر خانه‌داری خواهد بودکباب پز هوا RAG 241. نظرات کاربران از راحتی پخت دو ظرف به طور همزمان در دستگاه صحبت می کند. این امر با تجهیز دستگاه به دو توری که در سطوح مختلف قرار گرفته اند به دست می آید. همچنین بسیار عالی است که در طول فرآیند پخت نیازی به اضافه کردن روغن نیست. این باعث می شود طعم طبیعی غذا حفظ شود. این دستگاه همچنین دارای عملکرد خود تمیز شوندگی است.
برند DUX
این اجاق های همرفتی توسط متخصصان هلندی طراحی شده اند. در طراحی دستگاه ها استانداردهای اروپایی موجود در نظر گرفته شده است. این دستگاه ها با استفاده از مدرن ترین فناوری ها تولید می شوند.
علاقه مندان به آشپزی سالم هوافریزر DUX را ستایش کرده اند. نظرات کاربران این واقعیت را تأیید می کند که می توانید با این دستگاه غذاها را با روغن کم یا بدون روغن طبخ کنید. و این به لطف پوشش تفلون کاسه امکان پذیر شده است. لوازم خانگی به شما این امکان را می دهد که به سرعت و به راحتی غذاهایی با هر پیچیدگی تهیه کنید.
گرمایش محصولات در تکنیک DUX با استفاده از حالت ملایم تحت تأثیر جریان هوای تمیز انجام می شود. به همین دلیل است که تمام عناصر مفید در ظروف تا حد امکان حفظ می شود. چنین غذایی کلید سلامتی و طول عمر است.
برند SUPRA
لوازم خانگی این برند در سال 1974 در بازار مصرف ظاهر شد، زمانی که همه سوله ها از قبل با محصولات شرکت های قدرتمند پر شده بودند. تولیدکنندگان ژاپنی در برابر رقابت شدید شرکت های برجسته مقاومت کرده اند. آنها وظیفه خود را تا انتها انجام داده اند و دستگاه های باکیفیت و مقرون به صرفه را به مشتریان ارائه می دهند. چنین اجاق کانوکشن سوپرا است. نقد های کاربراناز این وسیله خانگی بسیار قدردانی می کنیم، که به شما امکان می دهد فرآیند پخت و پز را متنوع و آسان کنید و غذا را سالم کنید. مشتریان از جمع و جور بودن دستگاه راضی هستند که فضای کمی را در آشپزخانه اشغال می کند.
مزیت اصلی گریل هوای این شرکت ژاپنی عنصر گرمایش هالوژن است که از ورود تصادفی قطعات غذا و قطرات آب ترسی ندارد. تمام مدل‌های دستگاه‌ها دارای توان کافی از 1100 تا 1300 وات هستند که به شما امکان می‌دهد حتی سخت‌افزارترین و پیچیده‌ترین ظروف را به راحتی تهیه کنید. کارکردن فریزرهای سوپرا بسیار آسان است. همگی مکانیکی هستند و دارای روکش قابل جابجایی هستند. از مزایای دستگاه می توان به عملکرد خود تمیز شوندگی و همچنین قابلیت پخت همزمان دو ظرف غذا اشاره کرد.
مارک داغتر
گریل های هوای این شرکت قادر به طبخ غذای سالم و ایجاد چربی اضافی از غذا هستند. این به کاهش محتوای کالری وعده های غذایی و میزان کلسترول آنها کمک می کند.
غذاهای خوشمزه و سالم قادر به پختن اجاق گاز گرمتر هستند. نظرات کاربران طعم فوق العاده غذای دریافتی را تایید می کند. یک فر کانوکتور کوچک و بسیار راحت را می توان در تابستان به کشور برد. برای تهیه سوفله از توت های تازه مناسب است. همچنین می توانید قارچ و سبزیجات را برای زمستان در آن خشک کنید.
