آنچه مردم برای افزایش راحتی در زندگی خود به ذهنشان خطور نکرده است! تعداد اختراعات جدید هر سال به طور مداوم در حال افزایش است و وقتی می شنویم که عبارت توریستی تی شرت، تبلت رایانه شخصی، جاروبرقی روباتی یا مزرعه پرورش ماهی شناور اختراع شده است، دیگر تعجب نمی کنیم. برخی از این اختراعات انقلابی واقعی ایجاد کرده اند، برخی فقط باعث لبخند می شوند، اما در عین حال چیزهای بسیار جالب و ارزانی وجود دارد که می توان از آنها در زندگی روزمره استفاده کرد و زندگی را حتی راحت تر و لذت بخش تر کرد.
یکی از این اختراعات مفید کوچک، جمع کننده سرما است. این دستگاه قادر است مدت زمان زیادی سرما را ذخیره کند. به خودی خود ظرفی است که درون آن ماده ای با ظرفیت گرمایی زیاد وجود دارد. اصل کار به شرح زیر است: ابتدا ظرف را در فریزر قرار می دهند که در آن ماده به مدت طولانی تا دمای مورد نظر خنک می شود. پس از آن، دستگاه قادر به تحمل گرما برای مدت طولانی است.
آکومولاتورهای سرما به عنوان اصلی استفاده می شودعناصر خنک کننده در کیسه های یخچالی مختلف. همچنین می توان از آنها در یخچال های خانگی برای تثبیت دما در محفظه استفاده کرد. در نتیجه، کمپرسور کمتر روشن و خاموش می شود، زمان نگهداری ایمن مواد غذایی در هنگام قطع برق ناگهانی افزایش می یابد و ظرفیت انجماد فریزرها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.
بسیاری از صنعتگران به این سوال علاقه دارند: "آیا می توان یک انباشته کننده سرماخوردگی خانگی ساخت؟" بنابراین ترکیب مایعی که در ظرف پلاستیکی ریخته می شود از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در واقع از یک بطری پلاستیکی، یک قوطی پلاستیکی کوچک و … می توان به عنوان ظرف استفاده کرد، این مشکلی ندارد. نکته اصلی تهیه مایع مناسب است.
اگر به دنبال عکس هایی بگردید که یک انباشته کننده سرما را نشان می دهند، متوجه خواهید شد که مایع داخل آن رنگ آبی مشخصی دارد. با این حال، این سایه فقط اثر رنگ است. عنصر اصلی در پرکننده کربوکسی متیل سلولز است - یک اسید بی رنگ ضعیف که اغلب به عنوان غلیظ کننده در تولید چسب، لوازم آرایشی، خمیر دندان، مواد غذایی (به عنوان یک افزودنی با کد E466) و غیره استفاده می شود. اصولاً با میل شدید می توانید آن را در بسته بندی 25 کیلوگرمی خریداری کنید اما تهیه جایگزین خانگی راحت تر است.
از نظر تئوری، انباشته کننده سرما با هر ترکیبی کار می کند که گرمای ویژه آن در مقایسه با هر مایع دیگری دارای حداکثر مقدار است. در اینجا یکی از دستور العمل ها استتهیه چنین مایعی از وسایل بداهه:
1. در یک لیتر آب باید حداکثر نمک خوراکی را حل کنید.
2. همه اینها با سه لیتر آب تمیز ریخته می شود و خمیر کاغذ دیواری CMC به اندازه ای اضافه می شود تا مایع به حالت ژله مانند برسد.
3. ترکیب به دست آمده را در دو بطری دو لیتری ریخته و سپس در فریزر قرار می دهیم.
آکومولاتور سرمایی به دست آمده از این طریق قابلیت ذخیره دمای ۱۲- درجه سانتی گراد را دارد و با تغییر غلظت نمک قابل تنظیم است. هر چه نمک کمتری اضافه کنید، دما کمتر می شود.
