کنترل و نظارت بر شاخص ها نه تنها برای شرکت های بزرگ ضروری است. اگر یک فروشگاه کوچک یا یک مؤسسه HoReCa قصد دارد جای پای خود را در بازار به دست آورد و درآمد برنامه ریزی شده ثابتی داشته باشد، لازم است پارامتری مانند میانگین صورت حساب را دنبال کنید. این شاخص اطلاعاتی در مورد عمق و عرض مجموعه، اثربخشی کارکنان فروش ارائه می دهد.
نحوه محاسبه
چک متوسط که فرمول آن حتی برای آماتور هم ساده و قابل درک است، حتی توسط یک غیر متخصص به راحتی محاسبه می شود. درآمد یک دوره معین، تقسیم بر تعداد چک های همان دوره، نتیجه مطلوب را به همراه خواهد داشت. در نظر گرفتن سطح تورم، تغییرات قیمت خرید و نشانه گذاری روی کالا مهم است. اگر پویایی مثبت باشد، فروشگاه کارآمد است، اما اگر منفی یا صفر باشد، باید به دنبال دلایل افت بود. دریافت نقدی ممکن است به عنوان مثال در هنگام فروش کاهش یابد. باید توجه ویژه ای به محصولاتی شود که بیشترین درآمد را به همراه داشته باشند، رفتار رقبا در رابطه با این محصولات را زیر نظر داشته باشند و پویایی آنها را تجزیه و تحلیل کنند.فروشگاه شما.
شناسایی مشکلات میانگین چک در فروشگاه و نحوه حل آنها
در یک چک متوسط، بیش از 4-5 مورد نیست. سهم چک های خرید از 1 تا 3 به تدریج به 50 درصد از کل فروش نزدیک می شود. افزایش گردش مالی کمتر از نرخ تورم بوده یا در مواردی که افزایش گردش مالی با افتتاح فروشگاه های جدید مشاهده می شود. مشتریان برای مدت کوتاهی در محل معاملات هستند و برخی از بخش‌ها اصلاً بازدید نمی‌کنند.
لازم است موقعیت مکانی خود فروشگاه و بخش ها، نمایش کالاها، پویایی فروش در طول روز را تجزیه و تحلیل کنید. تجزیه و تحلیل ساختار مجموعه، قیمت ها، گردش مالی را انجام دهید. ABC انجام می شود - تجزیه و تحلیل فروش، که طی آن مجموعه ای در نظر گرفته می شود، محبوب ترین موقعیت ها، محصولات قدیمی و آنهایی که سودآورترین هستند شناسایی می شوند. نیاز به تغییرات در چیدمان فروشگاه را ارزیابی کنید، در صورت لزوم، مسیرهایی را در اطراف طبقه معاملاتی با نصب بلندگوهای قفسه و تابلوهای آویزان با اشاره گر برای سهولت جهت یابی در فروشگاه ایجاد کنید. یک پلانوگرام ایجاد یا اصلاح کنید و البته پیشنهادات ویژه برای مشتریان خود آماده کنید.
چگونه میانگین چک را افزایش دهیم
1. افزایش حاشیه تجاری در صورت وجود یک پیشنهاد منحصر به فرد و عدم وجود رقبای مستقیم، این ساده ترین و سریع ترین راه حل خواهد بود. با این حال، تعداد کمی از شرکت ها می توانند از چنین مزیتی ببالند. برای اکثر محصولات آنالوگ وجود دارد. بنابراین، با افزایش قیمت خرده فروشی، لازم استارتقاء سطح خدمات، بهبود خدمات. و این یک هزینه اضافی است.
2. بهینه سازی مجموعه مدیر دسته، همراه با بازرگانان، می توانند ساختار مجموعه، اصول سیاست خرید و بازرگانی را بررسی کنند. این شغل پیچیده، پر زحمت، زمان بر است.
راههای تاکتیکی برای افزایش میانگین چک
1. استفاده از اصل مکمل بودن بسیاری از موارد وجود کالاهای مکمل را نشان می دهد. این اصل را می توان در هنگام چیدمان کالا به عنوان مبنایی در نظر گرفت. بنابراین، هنگام خرید یک محصول، خریدار به دومی توجه می کند که مکمل اولی است، به احتمال زیاد آن را خریداری می کند که به نوبه خود باعث افزایش میانگین چک در فروشگاه می شود.
2. هماهنگ سازی از راه حل های آماده استفاده کنید، به مشتریان نشان دهید که کدام محصولات و چگونه می توانند با یکدیگر ترکیب شوند. به عنوان مثال، در مورد لباس های روی مانکن، خریدار تمایل دارد که کل تصویر را بخرد، نه تک تک موارد. در این صورت میانگین دریافت نقدی افزایش می یابد.
3. پیشنهاد برای "تحویل" کالاهای تقاضای ضربه ای، واقع در منطقه پرداخت. ارزیابی کنید که آیا فروشگاه شما یک محصول ارزان قیمت کوچک در گره تسویه‌حساب دارد که مشتری هنگام نزدیک شدن به صندوق، به‌طور خودکار آن را دریافت می‌کند. همچنین می‌توانید نمایش اجناس کوچک اما پرطرفدار را در مرکز سالن، علاوه بر قرار دادن آن در صندوق، کپی کنید.
4. در دسترس بودن گواهی هدیه یا کارت تخفیف. تماس نزدیک با مشتریان شرکتی به ما امکان می دهد تا حجم فروش را در روزهای قبل از تعطیلات افزایش دهیم وهمچنین مشتریان جدید جذب کنید.
5. نصب ترمینال برای پرداخت غیر نقدی. مشتریانی که با کارت بانکی پرداخت می کنند بیشتر از پرداخت نقدی هزینه می کنند، بنابراین میانگین چک افزایش می یابد.
6. توجه خریداران را بر روی کالاهای گران تر متمرکز کنید. فروشندگان باید به تدریج توجه خریداران را از یک محصول ارزان به کالای گران تر تغییر دهند. کارکنان تالار معاملات باید به فروش کالاهای گران‌تر علاقه داشته باشند. ممکن است لازم باشد مشوق‌های مادی برای کارمندان در هنگام فروش مقدار مشخصی کالاهای گران‌قیمت در ماه ارائه شود.
7. گنجاندن در مجموعه کالاهای ارزان قیمت با حاشیه زیاد. ارائه یک محصول ارزان دشوار نیست، فروش آن برای فروشندگان دشوار نخواهد بود و نیازی به تحریک اضافی ندارند. اقلام ارزان قیمت باعث جذب مشتریان به فروشگاه می شود که اقلام ارزان تر از آنچه در ابتدا برنامه ریزی شده بود می خرند.
تبلیغات تشویقی به عنوان وسیله ای برای افزایش دریافت نقدی
پیشنهادهای ویژه - راه دیگری برای افزایش میانگین چک. انجام تبلیغات "هدیه برای خرید"، "هنگام خرید 2 مورد، سومی رایگان است"، تخفیف در ساعات معینی از روز، فروش. چنین تبلیغاتی به ایجاد یک تماس قابل اعتماد بین فروشگاه و مشتری کمک می کند و تأثیر خوبی بر روی خریدار می گذارد. همچنین هنگام انجام تبلیغات تشویقی، تبدیل افزایش می یابد، یعنی تعداد افرادی که با خرید از فروشگاه خارج می شوند، افزایش می یابد. فرصتی اضافی برای به دست آوردن اطلاعات تماس مشتری، که ممکن است در آینده در دسترس باشدبرای انتشار اطلاعات در مورد تبلیغات برگزار شده توسط فروشگاه استفاده می شود.
نتیجه
در نتیجه، گردش مالی در بنگاه تجاری به دلیل افزایش تعداد خرید در رسید نقدی افزایش می یابد. کاهش سهم چک های خرد و افزایش سهم چک های متوسط خواهد بود که نشان دهنده اثربخشی تجارت و کار کارکنان است. علاوه بر این، اگر مجموعه و نمایش محصول بهینه شود، تعداد خریدهای آنی افزایش خواهد یافت. و در قلب پویایی مثبت، چک متوسط است!
